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茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,中國人飲茶

   茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。茶一縷清香能適時幫你在煩勞之時掃走疲憊,日常居家招待客人,一杯香茗是必不可少的。茶葉是一種幹品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發,但是茶葉如果儲存不適當的話,在溫濕度、水分、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,很容易失去清香的氣味,故存放時,用什麽方法,用什麽容器,均有一定的要求。下麵就讓一個多年經驗的鐵罐廠告訴你們吧。

   1.低溫避光
   茶葉經過炒,曬等多道工藝的加工,最終把其的芳香狀態都是最好的。這是的陽光會對茶葉的品質有所影響,越是高檔的綠茶、花茶等對光的敏感性就越強。因此,不要把茶葉放置在窗台或者射燈附近。

   2.避免潮濕
   當茶葉的含水量達到8.8%時,就有可能發黴,一旦發黴再貴的茶葉也不過是一堆一文不值的垃圾而已,因為發黴的茶葉不能食用;達到12%時,如果溫度又適宜,就會迅速滋生黴菌,茶葉上會出現黴點。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。

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   3.分開貯藏
   買回來的茶葉用紙包裝好後,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然後放在幹燥處,切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,否則茶葉的品質會因為其他東西而搞壞了。如香水、香皂、樟腦丸、香煙等。
 
   4.容器以鐵罐瓷罐為佳
   茶葉最好是用鐵罐或者瓷罐保存,其次是木盒、竹盒、塑料袋、紙盒也可以用來儲存茶葉。鐵罐要要注意放置陰涼處,避免陽光直射,這樣一來可以防止鐵罐氧化生鏽,二來也可以一直鐵罐內茶葉變質的速度。如果要用塑料袋裝茶葉,就要選擇厚實的食品包裝袋。

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